Nicolaas Niehoff (* um 1525 in Amsterdam; † um 1604) war ein deutsch-niederländischer Orgelbauer, der im Herzogtum Brabant, in Lüttich und im Rheinland tätig war. Er war der Sohn von Hendrik Niehoff. 1559 erhielt er das Bürgerrecht von ’s-Hertogenbosch. Vor 1567 heiratete er Jaecxke (oder: Jacomyn) de Ruyther († nach 1600) und hatte mit ...